Month: November 2024
Või ja Liha: Mahlasuse Säilitamine Pehmeni Lõikamisel
Lihakäntsakute (nt veiseliha) lõikamisel tuleks seda teha pärast küpsetamist. Puhkamine aitab Mahlasuse Säilitamine ja jaotada ühtlaselt sisemise vedeliku. Puhkuse Aeg:
Read More